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什锦菌类炒肉片(5/5)
将所有食材洗净备用。香菇用水焯一下。
锅里什么都不放，干锅将海鲜菇和杏鲍菇放锅里翻炒，煸出水分。水分煸干后，盛出备用。
锅中放油，葱花蒜片爆锅，放入肉片翻炒。
肉片炒熟了以后，将各种食材都放入锅中炒香。加入少许老抽上色，放入盐、鸡精、十三香、味精调味即可。
成品~自己吃了半盘，对于我这种喜欢菌类食物的人来说，简直吃的太爽了！大快朵颐