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豆腐红椒烩虾仁(1/5)
豆腐、红椒切丁，小葱切条，虾仁用少许盐拌，淀粉加小半碗水拌好
豆腐热水焯
热锅凉油，小葱爆香，依次加入红椒、豆腐、虾仁，不停翻炒
加入水淀粉收汁，白胡椒粉小半勺、盐适量，不停翻炒
不停翻炒，出锅