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【原麦早餐】火腿奶酪:面包BBQ+烤杂蔬(1/8)
#面包BBQ# 彩椒、洋葱切片,培根/火腿切片,火腿奶酪面包切合适大小的块状,各种材料穿插着串起来。
黄油隔水熔化后涂在烤串上,撒少许盐和胡椒,进烤箱略微烘烤片刻即可。
加料小碟伺候。
夹在中间的蔬菜,浸染到肉香,味道也很好。
#烤杂蔬# 整头大蒜横着切去头部,让每一颗蒜瓣都能露出蒜肉,剥去大蒜外层;迷你胡萝卜去掉叶子,洗净。
大蒜、胡萝卜刷上橄榄油,撒上盐和胡椒,如有的话还可以在大蒜表面撒上迷迭香碎,会更加好吃。
烤箱220度,大蒜盖锡纸,烤20分钟后拿出胡萝卜,大蒜继续烤制20分钟左右,烤的久才能保证蒜肉软烂,没有臭味哦。
基本上所有可以拿来烤的杂蔬都是这么个步骤,只是烤的时间各不相同罢啦,作为搭配小食真的特别合适。