先小鸡按摩按摩，然后涂盐，腌制一下，可以边涂边按摩，把姜切四片，蒜两个拍扁塞进小鸡的肚子去去腥味

把油，酱油加入小鸡再次按摩，有蜂蜜的可以加点，增加甜味，放点水避免粘锅，用牙签戳几个小孔容易入味，接下来就放进电饭煲就可以开煮了，用毛巾堵住出气口，电饭煲跳闸够焖十分钟左右就可以出锅了