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蔓越莓饼干(9/9)
准备好材料,无盐黄油室温融化
加入糖粉,手动搅拌均匀即可
鸡蛋打散加入到黄油中
筛入低粉,倒入切碎的蔓越莓干
翻拌均匀至表面没有明显的干粉,揉成光滑的面团
揉成长条,用保鲜膜或隔油纸包好,有模具的可以用模具,入冰箱冷冻一小时。冻好后,切成8mm左右的薄片。
烤盘铺油纸,摆盘,中层烘烤170℃,15分钟左右。
烤好后,放凉,装盒,隔潮保存就OK了
成品