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蔓越莓饼干(2/9)
准备好材料，无盐黄油室温融化
加入糖粉，手动搅拌均匀即可
鸡蛋打散加入到黄油中
筛入低粉，倒入切碎的蔓越莓干
翻拌均匀至表面没有明显的干粉，揉成光滑的面团
揉成长条，用保鲜膜或隔油纸包好，有模具的可以用模具，入冰箱冷冻一小时。冻好后，切成8mm左右的薄片。
烤盘铺油纸，摆盘，中层烘烤170℃，15分钟左右。
烤好后，放凉，装盒，隔潮保存就OK了
成品