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【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋(7/8)
两枚鸡蛋敲入两倍看好分量，添加2倍分量的牛奶（今天两枚鸡蛋约100克，加了牛奶200毫升）
加入一汤匙（约15克）糖 我家习惯用黄糖，细砂糖或代糖都可以；
搅拌均匀至糖融化
老姜去皮稍微切小块，用搅拌机打碎
放入茶袋（日系杂货店有售）可以用煲汤袋或清洁的纱布代替
直接把酱汁挤入量杯（约2小勺）
过筛倒入容器
松松覆上耐高温保鲜膜（防止蒸锅倒汗水）冷水上锅，中火蒸12-15分钟，完成