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爆炒蛏子,停不下口~(
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蛏子用开水汆烫后捞起,彩椒切丁,葱姜蒜切片,洋葱切丝
热油爆香花椒,下入葱姜蒜和洋葱
加入郫县豆瓣翻炒匀后倒入蛏子大火爆炒
调味:加盐一小勺,生抽少许,蚝油两大勺炒匀后下入彩椒粒
起锅,装盘,开吃!