烫面蒸饺(茄子馅儿~)—— 家的味道(
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面粉加开水搅拌成絮状~
随意和成面团~
茄子切丁~
剩油条切丁~放入~
鸡蛋炒碎~
葱姜切末~开始和馅儿吧~盐糖神马的根据自己口味来~我家里喜欢加香油~
包饺子咯~
上开水锅~蒸15分钟~
蒸好后稍微在锅里放两三分钟~然后开盖儿再放两三分钟再一个个夹出来~开吃~
蘸着醋也不错~