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土豆干锅 家庭版(4/5)
土豆切片，青辣椒切块
热锅内放入油，待油热后放入土豆片
炸至金黄，捞出让土豆晾晾，以免捂的不脆了
将孜然，白胡椒，盐放在一起，待用
锅内油全部倒出，锅内放入青椒不停翻炒，然后倒入炸好的土豆，调好的孜然粉，迅速出锅