豇豆肉饺子(
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面粉加适量水放在湿润处炀好。
肉剁细,加小葱拌匀
豇豆焯水
把豇豆切细(决定口感,太大会很难嚼)
把肉和豇豆拌匀
把面揉成长条状(面一定要多揉才会软,一定要多揉,一定要多揉,重要的事情强调3遍,这是关键哦!)
把面切成小剂子
把小剂子压平,擀成薄片
接下来就是包饺子啦~
包完了!