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奶香椰蓉面包(1/10)
高粉、牛奶、糖、盐、鸡蛋、酵母入面包机和面20分钟成光滑面团
放入35克黄油继续和面20分钟，面包有筋膜就好
面包机里或室温发酵到面团2倍大小
黄油10克融化后加入10克糖，加入一个蛋黄搅拌，加入椰蓉拌匀(这个方子做出来馅有些干，我又少量加了一些牛奶调和）
发酵好的面团取出排气，分成八份，醒发15分钟
取一个面团擀成圆形，包入椰蓉馅
包好后收口朝下，擀成牛舌状
用刀在表面划开几刁，露出馅料
根据喜对，拧成麻花形或做成其它造型，继续发酵到二倍大小(大约40分钟）
刷蛋液入烤箱180度15分钟，表面上色即可