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炒米饭(
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把黄瓜切丁,用盐腌上。
把鸡蛋打散,加点盐炒好盛碗备用。
火腿肠切丁
锅底放花生油,5分热,放米饭,翻炒。
炒散后加火腿肠丁继续翻炒,保持温火。
黄瓜丁倒掉水分,挤一下,放锅内继续翻炒。
最后倒入炒好的鸡蛋,翻均匀。
再稍撒点盐,翻一下,出锅。