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萝卜糕(
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大米放冰箱泡过夜
萝卜削丝过沸水捞起晾干待用
用料理机将大米和萝卜打碎
起油锅爆香蒜头和虾米,放入刚打碎的萝卜大米糊炒至粘粘关火
忘记了炒的时候加点盐!
将炒好的糊倒入用油擦过的汤盆里上锅蒸30分钟
蒸好后放凉切块可以这样吃,也可以用油煎了吃!