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免炒版韩国拌饭(2/7)
除鸡蛋外所有食材切丝过开水，胡萝卜丝需煮软，肉丝需要煮熟。
食材过开水后备用
我家没有石碗，只好用煲仔饭的碗代替，碗内刷油防粘，放熟米饭
锅子放橄榄油和芝麻油烧热，打蛋煎至不流动，关火备用
韩国辣椒酱和生抽调制至流动状
在米饭上摆好菜和蛋，加盖子明火小火加热一分钟
离火，浇上调好的辣椒酱即成。趁热拌可把鸡蛋烫熟！虽美味，但注意烫嘴～呵呵