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银耳莲藕羹(5/10)
主要食材
银耳泡发，去掉根部，撕成小朵
红枣花生洗干净，待用
莲藕去皮切丁
所有食材放入炖锅，加水
上锅，设置两小时（没炖锅可用砂锅，大火煮开后转中小火煮25—30分钟）
薯粉加入凉开水融化，搅拌均匀
炖锅设置时间剩余十分钟时，加入薯粉水和糖，搅拌均匀（如果用砂锅就在快煮好的时候，加入薯粉水和糖，待水再次滚起来的时候关火）
搅拌均匀
成品