首先将银耳浸泡(6_8小时)，再将准备好的食材全部放入盅锅中，加入3碗水，煮滚，再小火煮30分钟，若想多些水份的可再加些开水再煮，然后按自己的口味放下冰糖，差不多煮到水份有些胶胶舔舔的就可以了

冰糖雪耳