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辣子香菇(4/5)
香菇泡发，洗干净
切丁，不可以剁哦。然后给一勺盐，挤干水分。放入油锅炸，炸到微焦。我忘记拍图片了，不好意思咯。
一碗炸香菇的油，给辣椒面，炸好的香菇，芝麻，糖，一点盐，给了小半碗水，熬了5分钟吧，让香菇更入味。起锅的时候是没有水的哦。
成品，也可以多给一些油哦。
非常好吃，可以吃面，送粥，口味重的可以当零食啊，我就是滴，无聊就拿牙签撮一个吃，，满嘴香啊，，哈哈