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紫薯糯米饼(1/6)
红豆洗干净,锅中放水加入红豆、白糖煮烂。用锅铲粘成泥,水炒干(不停翻炒,易糊)
紫薯切丁上锅蒸熟。用勺子压成泥,加入糯米粉揉成面团。
取一小块面团,像做团圆一样加入红豆沙包起来,压扁(忘记拍照了)
裹层芝麻上锅蒸(不喜欢芝麻的可不放,记得垫张油纸哈,不然粘死~)
内部图片~(没放油纸,粘住了)
蒸炸随意^_^