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大学生宿舍版零失败端午粽子(9/16)
糯米提前泡发三个钟头以上
准备馅料!腌制过的鹌鹑蛋!还有腌制的肥瘦腊肉肥瘦五花肉均可。加酱油料酒盐拌匀放置三小时
泡过的糯米沥干。根据口味分成了两种,一种甜馅,一种咸馅。甜馅的往糯米里面直接加适量糖。拌匀放置半小时以上。咸馅里面加适量食用油酱油盐拌匀放置半小时
粽叶洗干净,放开水里煮五分钟。然后捞出,用清水再冲洗下备用
往最底部添一片小猪肉
再填一层糯米
加一颗鹌鹑蛋
再加一层糯米再加一片肉
加糯米填实
接下来包好
用绳子绑紧
喜欢甜馅的可直接糯米加红豆
七手八脚的动起来吧
下锅煮开
最后上锅蒸五到十分钟
简易粽子!入味