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养颜清润鹌鹑汤(
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生姜洗净,切片,放在炖盅最下面
鹌鹑洗净。
斩成小块 。
放入炖盅。
隔水慢炖1,5小时。
炖鹌鹑的时间处理淮山。洗净去皮。
切小段泡水,防止变黑。
鹌鹑炖至软烂后,加盐。
胡椒粉。
洗净的淮山放上面。
再炖半小时,出锅放枸杞。