养颜清润鹌鹑汤(3/11)
生姜洗净，切片，放在炖盅最下面
鹌鹑洗净。
斩成小块 。
放入炖盅。
隔水慢炖1,5小时。
炖鹌鹑的时间处理淮山。洗净去皮。
切小段泡水，防止变黑。
鹌鹑炖至软烂后，加盐。
胡椒粉。
洗净的淮山放上面。
再炖半小时，出锅放枸杞。