豆角焖面(0/6)
今天没有放肉,用的炼油剩下的油渣,
放入豆角煸炒,炒的时间长一点,放入盐,酱油和一点老抽,要想颜色有食欲加一颗西红柿吧,味道也好吃!
加水,水多一点,这样面好吃又有韧性!
煮沸,水到和豆角持平时加入面条,面条要弄的短短的,这样面不会坨在一起!
等水干了,出锅前放上葱和蒜末!有的人说会糊锅,焖面一定要油多一点,这样不会糊!
成品