酸梅汤(5/7)
砂锅里放满水,我这个砂锅是3.5L的,做好放冰箱慢慢喝
准备乌梅,大约是1L水10颗,多几颗少几颗没有关系,多做几次就能得到最适宜自己的口感。
陈皮,玫瑰花,甘草,山楂,全部准备好,这些多一些少一些影响都不是很大
不能少了最关键的冰糖
一起放入锅中,大火煮开,然后小火慢慢炖
一个半小时就ok了~味道不是酸梅粉兑的可以比的
冷藏之后,别有一番风味