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菠萝糖醋里脊(3/5)
里脊肉切条加酱油盐腌制
一个全蛋两个蛋清加面粉调成能挂筷子厚度的糊糊 加适量盐搅拌
里脊肉裹上面糊下锅炸成金黄备用 （这步照片忘拍了）油热后加番茄酱翻炒均匀再加适量的醋跟糖，加入菠萝丁，然后加入炸好的里脊肉翻均匀
出锅之前用水淀粉勾芡
酸甜还有果香很适合天热没胃口时候吃