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葱烧北冰参(13/16)
海参已泡发
洗净切段备用
配料洗净切好备用
热锅，先放姜蒜
倒入配料熬葱油
夹出烧好的大葱段
准备好酱汁（酱汁：蚝油、生抽、白糖，1：1：1）
等所有微焦即可
葱油
锅内留底油，放入酱汁、料酒
倒入一小碗水
水开，放入海参
加入大葱段
加入水淀粉收汁勾欠
装盘
不错！