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蔓越梅饼干(5/6)
材料大集合。食材比较简单
低粉，糖粉过筛，再加入软化的黄油，添加鸡蛋，开始揉面。注意我家的鸡蛋个头小，我加了一颗，如果个头大只需加三分之二即可。
揉好面团后加入蔓越梅干继续揉均匀。蔓越梅干要切碎
将揉好的面团整理成自己喜欢的形状，用保鲜膜包起来冻入冰箱冷冻室约1小时
一小时后拿出冻硬的面块切片，码入烤盘中入烤箱中层，150度，约20～30分钟
美味的蔓越梅饼干新鲜出炉，那叫一酥脆、香甜