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玛格丽特饼干(2/7)
黄油软化加糖粉和盐打发，煮一个鸡蛋，取出蛋黄备用。
蛋黄过筛到黄油里。
搅拌均匀后筛入低粉和玉米淀粉。
揉成一个面团，揉到不太散的状态，不要过度揉面，然后报上保鲜膜，放入冰箱冷藏40分钟。
从冰箱取出的面团分成20份。
每一份都搓成小球，放到铺有油纸的烤盘上。
用手指在中间一按，就会出现图中的状态，经典的玛格丽特造型就出现了。放入170度预热好的烤箱烤15分钟。