土豆丸子(华丽丽的变身)(8/15)
尽量挑个大的土豆,方便去皮。
去皮,切块,洗净!
上蒸锅,大火20分钟!
蒸熟取出,压泥!
放两粉!
接下来放盐,鸡精!
放个鸡蛋!
放淀粉!
拌匀,用工具太慢,我后来直接用手了。
拌匀后,一个一个团成圆,请忽视我的团圆技术,哈哈!!!
冷油下锅!!!
中火烧开,炸至金黄!
出锅滤油!!!
摆盘!!!
我爸爸种的薄荷叶很能修饰哈!!!呵呵~~