糖醋里脊(1/4)
准备材料
将面粉鸡蛋里脊肉拌匀
为省油,只放了够炒这碗菜的油,把火调150℃,炸好一部分起锅再炸另一部分(成固体状即可),待全部炸好通通下锅爆炒!
熟了(颜色焦黄),倒入调好的糖醋汁,翻炒收汁起锅!(如果口味交重可以加点盐)