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腊肠虾仁炒饭(
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拨好的虾仁,可以用开水加生姜料酒焯一下,这样去腥虾仁更鲜美(也可以忽略这步骤我比较赞美主义…哈哈)
萝卜豌豆玉米粒,大家也可以直接买袋装 什锦杂菜,方便快捷,洗洗就可以啦,然后腊肠切片哦。
准备好~就这样~
喜欢吃蛋的朋友,在炒之前可以先炒一下起锅就好啦…在饭啥都炒好的时候在加进去
正式步骤开始:先把腊肠炒一下 然后加入虾仁~
然后加入杂菜,翻炒可以加入料酒➕酱油➕味精➕鸡精 适量根据个人口味哦
剩饭加进去,迅速压,让颗颗分明,如果觉得颜色不够可以再加点酱油~
炒好,记得加之前炒的蛋哦…
出锅~味道超级好~真心的