水少许,烧开,把西米放进去,盖上盖,大火烧开,中小火煮10分钟,中间搅拌两三次,关火后闷10-20分钟,千万不要立即打开盖子。
火龙果去皮,新鲜的火龙果的皮很好去,直接用削皮刀就可以,否则就要用刀一点一点的削皮。
果皮和果肉分别搅拌机打碎,果皮时间长点,果肉搅几秒钟就可以,果皮我分两次搅的,先少放些水,搅拌到搅不动了,再加水,接着搅,这样不会有大块。
搅碎的果皮果肉和剩下的凉白开,倒入奶粉液中。搅拌均匀,放入冰箱,冰镇2-4小时。
奶香浓郁,清凉可口,爽滑甜糯的美味饮品完成,不比买的饮料差,而且没有添加剂,更营养,更健康。老少皆宜啊!