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柠檬桂花蜜(6/11)
大团结
新鲜柠檬 瓶大的放两个 用盐把皮上的腊揉搓干净 放在盐水中泡
找不到新鲜桂花 就在药店买了干桂花 很干净 只挑出一点点杂物
过筛 挑杂物
之后在筛里用水冲洗
放一点点盐 去涩味 几分钟就之后挤出水
柠檬去头尾白的地方 切2~3毫米宽度的薄片
先放蜜糖
再放柠檬片 之后放桂花 一层一层的按顺序放
这个罐子 放了一瓶半的蜂蜜 什么牌的蜂蜜都可以
放冷藏箱三四天后就可以说水喝了 酸酸甜甜的 也可抹在面包上