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辣炒鸡脖(
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将鸡脖焯水焯至全熟,如果是减肥的女生吃,尽量把鸡脖上较肥的部分去掉。
等待鸡脖熟透的过程中,将大葱切成葱花。
鸡脖熟透后捞出斩成段状。
热油爆香葱花。
加入鸡脖翻炒一会儿。
加入蒜蓉辣酱,翻炒至鸡脖全部上色。最后加入孜然翻炒一下即可出锅。
盛盘,撒上少许葱花。