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姜末猪肉饼#美的绅士烤箱#(9/10)
除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团
发酵好的面团分成六个小剂子，团圆后放入烤盘。把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发
趁着这个空隙，把猪肉切成块
.用绞肉机绞碎
姜切成片，放入切蒜器
轻轻按几下，剁成姜末
姜末和肉混合，加入适量盐和黑胡椒粉、生粉，搅拌均匀后做成饼状用电饼铛煎熟备用
发酵好的面团刷上鸡蛋液
放入175度预热好的烤箱，烤12分钟即可。
冷却后从中间破开，夹上肉饼和生菜，挤上沙拉酱即可