先把老南瓜焖熟放冷备用，汤圆粉吃多少挖多少，把老南瓜倒进汤圆粉里面加上适量白糖，现在就开始和面不需要加水把面和的差不多不粘手就差不多了，加1点泡打粉搅拌均匀，发酵五到十分钟就差不多了。

锅内倒上油温度差不多就放下南瓜饼，不要用大火用小火慢慢炸，炸到南瓜饼泡起来就差不多了

炸好的南瓜饼装盘即可，现做现吃，味道更好