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自制杨梅汁(0/4)
2斤杨梅用盐水浸泡1个小时，再清水冲洗干净；
杨梅放入锅中，水稍莫过杨梅，种火煮开，用铲子或勺捻杨梅，使其渗出更多汁液；
关火，根据自己口味放入冰糖，闷一会儿至冰糖融化，过滤；
如过滤的杨梅颜色还很深，可以再加水按上述方法煮一遍。