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玉米土豆泥~(
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土豆要选新鲜的,去皮、切块;黄瓜切成薄片,喜欢甜的可以用糖腌一会儿;火腿切末;玉米粒小半碗,备用。
将土豆放在蒸锅里蒸20分钟~对啦,还有一颗鸡蛋呢,煮熟了,放在凉水中泡一会儿,剥开,备用。
将土豆和鸡蛋和玉米粒放在一起,尽可能的剁碎,越碎越好~放一块黄油在炒锅里,融化后,将土豆泥放在锅里小火慢炒~同时,倒入大半袋牛奶……
不断搅拌……直到土豆泥成为泥状,加黑胡椒粉、少许盐。盛到盘子里。
摆盘~看你的审美了~黄瓜片和火腿末是很漂亮的装饰~撒上沙拉酱~可以拍照啦哈哈哈