羊肾洗净切块、片也可以、加入黄酒生姜片和盐腌制二十分钟！

胡萝卜洋葱切块备用、胡萝卜可以下水先抄熟、

热锅凉油把蒜瓣炒香、然后放入腌制好的羊腰翻炒一小会变色放入、胡萝卜、洋葱翻炒、临出锅放入两滴蚝油、然后白糖、起锅装盘、最后撒上孜然粉、最后的最后光盘行动开始、、、