红糖米糕(
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红糖加水加热溶解无颗粒
粘米粉中加入红糖水拌匀
小火加热红糖米浆至稠,冷却至微温
酵母加10ml水溶解静置几分钟后加入稠浆中拌匀
一个多小时出现许多气泡发酵完成
七寸圆模内壁抹油,将稠浆倒入,热水蒸15分钟
切开,享用