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青椒炒肉(9/12)
食材：甜椒，瘦肉
甜椒切丝，瘦肉也切丝
切好的肉丝用开水烫一下，（不烫的话这些血水是很难出来的，好多人好奇，为什么用开水烫，这就是原因啦）
洗干净的肉丝，用生粉，芝麻油，盐腌制十分钟左右
一定要均匀了
热锅放油，生姜下去爆香
把肉丝倒下去炒炒，炒七分熟就可以了
盛出来备用
锅内留有余油，把青椒倒下去炒炒
放点盐调味，不要不多肉丝里面有盐了
肉丝倒下去一起炒，有点干的话，可以加点水，炒到青椒熟了就可以出锅了
盛到盘子啦，有木有想吃的呢