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咖喱牛肉饭(1/5)
1.将牛肉加入清水浸泡两小时以上除血水。
2.准备如上食材
3.锅中放少许油，加入洋葱、牛肉翻炒，翻炒时可加入少许生抽。
4.炒好的牛肉圆葱加入热水入高压锅，压30分钟左右。
5.另起锅点少许油加土豆、胡萝卜翻炒，加入压好的牛肉炖至土豆软烂起沙。关火后加入咖喱块，待咖哩块全部融化，开小火炖3~5分钟。