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杏鲍菇炒肉(0/6)
杏鲍菇切片 五花肉切片 葱 姜 蒜 切末 备用
将切好的五花肉 放入料酒 豆瓣酱 胡椒粉 姜 蒜 面粉 搅拌均匀 腌制
在腌肉的过程中 在锅中烧好热水 放入杏鲍菇 焯水 不要焯水太久 然后捞出 过凉水 备用
热锅 加入食用油 待油热了 放入 花椒 姜 蒜 爆香 放入 腌制好的五花肉 进行翻炒
五花肉翻炒差不多 放入杏鲍菇 继续翻炒
炒好后 放入食盐 鸡精 葱花 翻炒均匀 即可出锅