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菠菜粉丝 ——素食·家的味道(1/8)
菠菜洗净切段(2厘米左右)
粉丝用温热的水泡软~
菠菜焯水~
焯水至少一分钟后过凉~
沥干水分
葱花炝锅后放入菠菜翻炒~少许盐糖调味~
下入泡软的粉丝继续翻炒~
翻炒均匀~粉丝软透~就可以出锅啦~