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柠檬黄瓜(3/9)
全家福!碗里的是细砂糖。
黄瓜拍一下,切块,撒上盐,拌均匀后放冰箱腌制五分钟。
柠檬切开备用。
把柠檬汁挤进放了细砂糖的碗中。
在柠檬汁里加入少许陈醋,搅拌均匀后放入花椒粒浸泡一会儿,让糖融化同时把花椒的味道泡出来。
把大蒜和小米辣切碎,取出黄瓜,把蒜末和辣椒末放入。
切几片柠檬增香。
浇上醋汁,搅拌均匀在腌制五分钟左右就可以开动啦!
开吃!