土豆青椒炒肉片(
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五花肉切片，用料酒和盐腌制。
土豆去皮切片，入清水浸泡。
青椒切片。
炒锅放油，下肉片炒熟盛出。
下葱姜蒜爆香。
下土豆翻炒片刻。
下青椒和肉片翻炒。
放盐、糖、生抽、醋、鸡精翻炒均匀出锅。
