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简单营养小炒(5/6)
土豆切丝放入水里泡一会去淀粉后捞出备用
青椒把籽和筋都搞掉，胡萝卜，豆干都切丝备用
切丝，豆干是有味道的豆干，所以最后放入。
锅里放油先放土豆胡萝卜丝炒一下，再放青椒翻炒一下放盐和少许生抽翻炒均匀，最后放入豆干翻炒一下就可以了。这样炒出的青椒和土豆都是脆脆的，炒时间长软了不好吃
炒好了，虽然只是炒了一个菜可是吃到的是四个菜的营养，是不是又方便又经济实惠又营养啊！
开吃了，原先只有土豆，豆干，青椒，今天加了胡萝卜颜色也好看多了。