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宝宝蛋包饭(6/6)
米饭提前2小时以上泡好,做成米饭适合孩子。
白菜烫软,可以随意换蔬菜,也可以多样化。
将烫好的白菜剁碎 待用
鸡蛋加牛奶打散,待用。这样鸡蛋更软
平底锅放油放入白菜碎,海苔酱,米饭一起炒匀。鸡蛋液倒入锅中,摊饼,不等全熟放入米饭,慢慢包住。
鸡蛋不要放盐,炒饭已经有滋味了。海苔酱我用的是台湾的,因为是核桃油所以炒不出金黄的蛋饼。