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香辣黄瓜皮(
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食材简单易取!
黄瓜洗净切成段,把中间的瓜瓤挖出来!
切成小段!
鲜红椒和生姜切成丝!
黄瓜皮放在容器中加盐拌匀后腌渍20分钟后把腌出来的水倒掉,然后放鲜红椒丝和姜丝!
锅里倒香油加热后放入花椒粒和干红辣椒段爆香!
把爆香的香油倒在黄瓜上,加白糖、六月鲜酱油拌匀!
装盘!