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爽口三丝(2/6)
青笋切丝，约两寸长，木耳凉水泡发后也切丝，粉丝凉水泡发切两到三寸长，青笋叶同样长度
四种材料焯水煮熟后捞出
大蒜用菜刀拍扁后切碎，和葱花一起放入小碗，滚烫的热油泼在上面，刺啦刺啦～
在料碗中加入醋，盐，糖，多放醋更爽口，量根据丝儿的多少而定，搅搅搅~
将料汁倒进三丝中搅搅搅～注意把粉丝搅开，不然会变成一坨一坨的粉丝粉丝粉丝
装盘开吃！